• 饮料品牌影响力排行发布:康师傅、统一等品牌上榜

    数据显示,在饮料行业中,排名前两位的分别是康师傅和统一。吴新丽表示,这两个品牌存在一个共性,他们的品牌管理能力对于公司整体品牌竞争力的影响非常大,品牌管理能力主要体现在营销、粉丝互动、话题互动等方面,造成了很大...
    2019-08-11
  • 饼干国标修改 明确使用膨松剂原则

    饼干国标修改 明确使用膨松剂原则

    专家表示,当前饼干行业发展日新月异,人们追求健康的需求不断增长,因此明确企业不强制使用膨松剂等食品添加剂具有重要意义。
    2019-08-09
  • 有机奶粉今年销售额有望突破50亿元

    作为食品金字塔塔尖的产品,有机奶粉象征着行业品质的超高标准而成为乳品中的稀缺资源,有机奶粉成为高端奶粉的重要风向标。数据显示,2018年,有机奶粉的同比增长率高达48 5%,预计2019年销量突破50亿,2023年可达到100亿。
    2019-08-09
  • 零食化消费:驱动冰淇淋市场继续扩容

    零食化消费:驱动冰淇淋市场继续扩容

    日前,市场研究及咨询公司英敏特根据最新调研分析认为,冰淇淋的消费趋势正在趋向零食化,而消费习惯的改变,驱动着我国冰淇淋市场进一步增长。
    2019-08-08
  • 《食品品牌竞争力评价体系》报告:方便面品牌影响力康师傅统一位居前列

    报告显示,在方便面品牌影响力排行榜中,分别按照品牌传播影响力、品牌管理能力、品牌美誉度、品牌延伸发展能力、社会责任贡献度等因素进行综合排名,排名第一第二的分别是康师傅和统一。
    2019-08-08
  • 规模以上企业达580多家 量质齐升奶业迈向新征程

    规模以上企业达580多家 量质齐升奶业迈向新征程

    新中国成立70年以来,国家相关政策为我国奶业发展指明方向和路径,为切实提升我国奶业发展质量、效益和竞争力保驾护航。乳制品年产量也从1949年的20万吨增长至2018年的3075万吨,乳制品生产企业的数量从1949年的四家增加至2018年的587家。
    2019-08-07
  • 休闲食品企业分化或加剧

    休闲食品企业分化或加剧

    记者注意到,由于食品行业刚需较强,今年以来食品饮料指数持续走高。数据显示,截至2019年6月28日,累计上涨61 80%;食品饮料板块累计涨幅超60%,排在A股市场上半年行业涨幅榜首。
    2019-08-07
  • 今年国内肉鸡销售量价齐升 养鸡业如何把握猪肉替代机会

    当前,国内生猪养殖面临不少困难,作为猪肉替代品,鸡肉日益受到社会关注。那么,国内肉鸡养殖行业形势怎样?就此,记者采访了有关专家。
    2019-08-06
  • 同质化加剧有机奶粉企业如何破局?

    同质化加剧有机奶粉企业如何破局?

    我国有机奶粉市场经历了几年的发展,如今依然竞争激烈,无论国产奶粉企业还是外资奶粉企业,都在不断发力,努力打破同质化严重的僵局。伊利集团近日正式入局有机奶粉市场,行业同质化问题被再次浮出水面。各大企业该如何破局?
    2019-08-06
  • 中高端量价齐升 啤酒业强者更强

    中高端量价齐升 啤酒业强者更强

    酷暑季节,啤酒进入了消费旺季,行业呈现销量增速高于行业均价增速的特点。数据显示,6月份啤酒销售量同比增长16 24%,销售均价同比提升9 74%。业内人士认为,销量增长成为推动销售额提升的主要原因。
    2019-08-05
  • 奶酪将成为奶业振兴的重要突破口

    奶酪将成为奶业振兴的重要突破口

    奶酪是调优乳品结构、促进奶业振兴、增加乳品消费的重要突破口。目前,我国人均奶酪消费不到0 1千克,是世界平均水平的1 26。
    2019-08-05
  • 重回400亿份大关 方便面向高端健康化进阶

    重回400亿份大关 方便面向高端健康化进阶

    近日,一份关于方便面的报告让方便面再次成为大众热议的话题。美国咨询公司里斯咨询发布报告称,2018年全世界方便面销量达到1036亿份,而中国市场为402 5亿份,占全球方便面销量的38 85%,排名第一。
    2019-08-04
  • 下半年需求回暖 面粉价格预计将温和上涨

     回顾今年上半年小麦市场表现,新麦上市之前,陈麦市场乏善可陈,供需两淡。新麦上市后,虽然产量和质量都明显好于去年,价格却明显下跌。
    2019-08-03
  • 中高端量价齐升 啤酒业强者更强

    中高端量价齐升 啤酒业强者更强

     酷暑季节,啤酒进入了消费旺季,行业呈现销量增速高于行业均价增速的特点。数据显示,6月份啤酒销售量同比增长16 24%,销售均价同比提升9 74%。业内人士认为,销量增长成为推动销售额提升的主要原因。
    2019-08-02

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